食药安全
水果打成果汁 会破坏营养成分吗？
将各式鲜艳、香甜的水果打成果汁，会破坏营养成份吗？在《华人健康网》5914呼叫医师中，有网友提问：水果打成果汁，会破坏营养成份吗？水果打成果汁后，还能保留新鲜水果的营养素吗，让专业营养师为大家解答。 许多人以为喝果汁等于吃水果，习惯以果汁取代新
夏天必吃的6大“抗菌菜”
夏季是消化道疾病高发的季节，此时多吃具有抗菌作用的食物能起到一定的预防作用。除了大蒜，以下几种蔬菜也有一定的抗菌效果。 洋葱（供图/华盖） 夏季必吃几样抗菌菜 洋葱。有机硫化物是洋葱的主要辣味来源，研究表明，这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白
3种白色食物最易诱发1种癌
现在坊间流行一句话：不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。中国字是智慧的符号，糟粕的粕，是白和米的组合。老祖宗似乎在告诉我们：精白米是渣子，精华其实都在米糠里了。哈佛医学院针对3.8 万名女性所作的调查显示，吃含有高糖分的食物，会让血糖迅速升高，
夏天预防上火的10种食物
梨：梨子中含水量高达84%，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄
当心！早上空腹喝牛奶的4大危害
早上空腹喝牛奶的危害 1.有碍消化 由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于 食物 的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过
没吃早饭的你应该好好看这篇文章
没吃早饭的你应该好好看这篇文章 我们试图从科学家们对早餐重要性的争执中找到一条中肯的建议。 没人喜欢吃早餐。想一想：虽然每当连锁快餐店推出全天早餐计划我们都开心不已，但实际上我们非常讨厌吃早餐，而且我们觉得它可能会让我们变胖。 好消息来了：你
丝瓜：消暑降火、抗过敏、抗衰老
丝瓜，又名天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、天罗、绵瓜和布瓜等。丝瓜分为有棱丝瓜和无棱丝瓜两种。上海的香丝瓜、湖南的肉丝瓜、云南的线丝瓜、广东的青皮丝瓜等都是非常有名的品种。丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，因此也深受老
夏季：吃西瓜须知的10大禁忌
夏天吃西瓜10大禁忌必须知道（供图/华盖） 吃西瓜是夏天必做的一件事之一，西瓜作为消暑解渴的最佳水果，自然在夏天收到很多人喜爱，但在食用西瓜时，一些禁忌也必须时刻小心。 吃西瓜有什么好处？ 《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒，不仅消烦止渴，解暑热，而
推荐：5款夏季解暑汤
夏日，炎热的天气不仅容易让人心情烦躁，而且高温容易使人体内的水分过多地流失，引起中暑的现象。一旦中暑，后果可大可小，这自然没有人想经历。要想预防中暑，除了要注意防晒以外，补充水分也十分重要，下面小编就给大家推荐5款有效的解暑汤。 绿豆南瓜汤
五种食物让你轻松远离便秘
便秘在人群中的患病率高达27%，但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性，老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量。便秘常表现为：便意少，便次也少；排便艰难、费力；排便不
连续关停公司 嘉士伯在华陷业绩泥潭
继今年2月关停六盘水啤酒后，重庆啤酒再次宣布关停亳州公司。据了解，去年啤酒市场形势惨淡，受此影响，重庆啤酒业绩严重下挫，其控股股东嘉士伯在华业绩也惨遭滑铁卢。业内认为，重庆啤酒多次关停公司，为了进行品牌战略调整，从而推动嘉士伯在华高端化进程
两种食物搭配吃让你百病不生
薏米红豆（供图/华盖） 体内湿气堪称万病之源，祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个药。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。 这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿
香蕉的5大神奇功效
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为智慧之果。 一根香蕉的5大神奇功效（供图/华盖） 香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克
食药监总局通告7批次水果制品不合格
新华社北京5月24日电 国家食品药品监督管理总局24日发布消息称，食药监总局近期组织抽检水果及其制品、酒类、糖果及可可制品等3类食品344批次样品，其中，抽样检验项目合格样品为337批次，不合格样品有7批次。 根据食药监总局通报，不合格产品情况如下： 天
这些食物营养90%藏在皮里 却一直被浪费
吃苹果削皮，炒番茄剥皮，吃葡萄吐皮，炖冬瓜去皮类似的习惯你有几个？其实，在获得好口感的同时，你可能错失了许多料。《 生命时报 》邀请权威营养专家为你提个醒，其实很多营养就藏在皮中。 受访专家：中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 孙树侠 1