滋养肝肾、美容养颜、清热祛湿、养血补心……中药零食包装上的这些诱人的广告宣传词，直接刺激了消费者购买的欲望，再加之中药零食口感好，食用方便，已深受广大消费者的偏爱，甚至成为了一种消费时尚。
以至于很多人都坚信经常食用中药零食可以强健体魄、防病祛病。
“但却殊不知，虽然这些中药零食所含中药的药量并不多，但如果食用不当，也会存在诸多健康隐患。”北京中医药大学教授夏开元在接受《中国科学报》记者采访时表示，中药零食选择应根据个人体质，不可一概而论。
并非人人适用
中药零食是有中国特色的保健食品，是中医食疗与新技术结合的产品，通常是指有中药成分的零食，其中的中药成分是经卫生部规定的药食同源范围内的可添加物。
记者走访过程中发现，不管是大型商场超市，还是街头便利店，最为常见的中药零食主要有：阿胶枣、龟苓膏、乌梅汁、茯苓饼、凉茶、薄荷糖、姜糖等。尤其在大型超市，一些中药零食的厂家还安排了专门的促销员，以“免费试吃”或“买赠”的形式进行促销。
不过，当记者咨询超市里一位龟苓膏促销员是否有食用禁忌时？得到了非常肯定的答复是：没有！
实际上，龟苓膏因性质寒凉，并不适宜脾胃虚弱者、生理期的女性以及孕妇食用。
“一些商家正是看到中药的保健作用，便将其与零食‘联姻’，以满足人们对保健养生的需求。”夏开元说，中医主张辨证的观点，讲究“因时因地因人制宜”。而中药零食作为一种食品，客观上来讲是对人体有益的，但因其中药成分剂量并不确定，所以消费者在购买、使用时也要具体问题具体分析。
夏开元建议，消费者在选择中药零食进行食补前应先了解自身的体质，才不至选择偏差太多，反而失去其意义。
比如泻性药（食）物能协助将病毒由体内排出的作用，可改善实证体质者之便秘、充血、发炎等症状，但体质虚弱者则可能会因食用过多而造成下痢，身体更虚弱，降低对病毒之抵抗力。
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