食品安全需要杜绝＂检测无门＂

在食品安全问题上，我们已经付出了不少代价，是时候认真清理“监管空白”了。　　

　　8月10日，卫生部就近期引人关注的“奶粉激素风波”，明确表态——“我国奶粉里不允许检出雌激素”，不过，因原因复杂、尚在调查，故“仍然不能断定性早熟儿童与特定食物或环境之间有联系”。

　　这样的回应，体现了主管部门的责任，然而尚未解除公众的真相之渴。从早期儿童家长的自行申请送检，到众多媒体的不断追问，人们迫切关注的是：被高度怀疑的某品牌奶粉，到底有没有激素？是否是致婴儿性早熟的“元凶”抑或“帮凶”？或者，婴儿性早熟另有其“凶”？

　　连日来，一边是无数家长的焦急等待，一边却是工商、质检、医院、药检等部门表示“此事不归我管”、“没有该检测项目”。 如果说“问题奶粉”的出现，再次给消费者带来恐慌的话，有关部门的“无关回应”和消费者的“检测无门”，则暴露了食品安全标准的软肋：在一个激素食品如此泛滥并引起广泛关注的年代里，我们对激素的监管使用，仍处于一片空白。