夏日水果可用盐水冲洗

　目前正值盛夏，各色水果上市热销，因食用清洗不够彻底的水果，而引发疾病的人不在少数，喜欢吃水果的杨小玲正因如何更健康的吃到水果而感到苦恼。

　　“桃子面上的毛或者苹果皮上的蜡，都可以用食盐来回搓洗去除掉。”泸州市中医养生专家曾广斌，有成功的经验给大家分享，解决这个问题的办法很简单，利用生活中的淘米水清洗，可以轻松分解水果表面的化学残留物。”

　　而葡萄表面有一层“白灰”，洗重了，容易破损，洗轻了，粘附在葡萄表面的泥土又不容易清洗掉。对此，曾广斌这样支招：“可以先用剪刀将葡萄连蒂剪下来倒在水中，然后加入两勺面粉或者淀粉来回抖动，面粉与水充分接触后，葡萄上的泥土和白灰就会自动分解了。最后流水冲洗感觉即可食用。”

　　对于喜欢吃荔枝、桂圆等难剥的水果，曾广斌则建议：桂圆、荔枝中间有一条细缝，对准轻轻一剥，壳就会自动动工整的实现皮肉分离，轻轻松松享受就可享受水果带来的美味。