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养生大家献上三条开胃妙计

2013-06-26 11:47 | 来源:

 少贪凉 多运动 不熬夜

  专家表示,有三重因素影响了人们在夏天的食欲。正所谓“兵来将挡、水来土掩”。分析了原因,提高食欲的三条妙计也就脱颖而出了。

  第一招:少吃凉、少吃甜

  今年21岁的在校女大学生诗月(化名)告诉记者,她一到夏天就基本告别学校食堂了,一整天下来摄入的食品大多是凉皮和各种雪糕、冰激凌之类的。记者随机调查发现,和诗月有类似习惯的人还真不少,其中以年轻人居多。对此,中国中医科学院教授、全国著名中医养生专家杨力表示,吃凉食和吃甜食是伤害食欲的两个重要因素。

  杨力解释,从中医角度看,夏天人们食欲下降的主要原因是暑湿困脾。暑气夹杂着湿气,让喜燥恶湿的脾运化功能降低,进而造成人的食欲减退。这种自然界的气候特点所造成的“外湿”是不能轻易得到改变的。在这种情况下,人们就该避免内湿。然而,许多人夏季钟爱的雪糕、冷饮等甜食恰恰是能造成“内湿”的重要因素。过量吃甜食对脾的伤害不小。“内湿”和“外湿”一起产生作用,人的食欲自然倍受打击。

 

  然而就在这个时候,不少人的另外一个饮食习惯对脾胃又形成了伤害,这就是吃凉食。凉食能伤害脾阳、胃阳、影响胃部的血液循环,久而久之还会造成人胃肠蠕动能力的下降。“内湿”、“外湿”加凉食,这就是诗月这类年轻人夏季食欲下降的主要原因之一。

  杨力建议,想在夏天提高食欲的人必须少吃凉食和甜食,合理地防暑降温。这是所有提高食欲方法中的基础。

  第二招:多运动、戒烦躁

  采访中,记者发现还有一类夏季食欲降低的人不吃甜、不吃凉,只是不喜欢运动。25岁的白领金小姐早晨到单位后,中午没吃;下班回到家,也不觉得饿,一天下来只是在早晨吃了点东西。用她的话说,一整天都坐在电脑旁,动都不动,哪还能吃下去饭?

  对此杨力表示,人在体能有所消耗的时候会有明显的进食欲望。所以,长期久坐、不爱运动的人也容易食欲不振。另外从中医角度来说,脾主四肢。反过来,缺乏运动也会对脾气的运化产生负面影响。因此,在夏天从事适量的运动也是增强食欲的好办法。杨力提醒,另一个需要注意的影响食欲的因素是情绪。夏季气温较高,天气炎热,人往往会变得比较烦躁。中医认为“思则气结”。这种不良情绪不仅会影响胃肠的消化机能,也会间接地影响人的食欲。尤其是在盛夏因为工作、生活琐事而自觉压力较大的人,更容易在高温作用下产生“情绪中暑”,使得食欲明显下降。

  杨力建议,从改善食欲的角度考虑,人们在夏天可以多进行体育运动,避免焦急、烦躁、自卑、忧虑等不良情绪的经常出现。

  第三招:不熬夜、改食谱

  采访中,因为劳累而食欲不振的人也不鲜见。31岁的黄先生告诉记者,前不久,他的小学同学结婚。因为和新郎有着十多年的友谊,他为婚礼忙前忙后。尤其是在婚礼举行的前一天,他更是连觉都没睡。好友的婚礼结束之后,黄先生一头栽倒在床上“补觉”,此后两天时间里没胃口正经吃饭。

  杨力告诉记者,作息不规律也会影响食欲。其中,过劳、熬夜对食欲的影响尤为明显。她建议,有熬夜习惯,平时食欲又不太好的人,不妨过几天“天黑入睡、天亮起床”的生活。一旦阴阳气机转换随着生活习惯的调整而变得规律、正常,食欲就会有所改善。

  为增加食欲,还可以改变一下饮食习惯。从前不怎么吃凉菜、拌菜的人,这时候不妨吃一点爽口的凉拌菜,可能会让食欲大大改善。油腻、动物蛋白等可能加重胃肠负担的食物不妨先搁置一边,转而吃点清淡的食物。这样做也有利于食欲的改善

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