■ 将新闻进行到底
主持人：李建 杨海军
嘉 宾：岳颂东（国务院发展研究中心社会发展局副局长）
刘宗利（山东省人大代表、保龄宝生物股份有限公司董事长）
（保龄宝生物股份有限公司董事长刘宗利）
■ 对话背景
2010年，调结构与扩内需将成我国经济发展道路上的一个主旋律。在“调结构、扩内需”大潮中，山东省禹城市保龄宝生物股份有限公司等功能糖企业，大胆践行“健康食品大众化，功能食品大众化”理念，打造功能糖在内的营养健康产业，成为营造健康经济的新动力。另据悉由中国生物工程学会等17家国家级学/协会联合山东省人民政府共同主办的，2010年“第四届中国生物产业大会”拟定于6月18日-6月20日在山东省济南市召开。大会将结合我国生物产业发展现状及山东省生物产业发展特点，以“创新生物经济环境 培育战略新兴产业”为主题，举办生物产业发展高层论坛、专题论坛、中外论坛、项目专题对接会、企业发展专场研讨会、成果及采购发布会、生物企业招商展及科普展等活动，旨在为国内外从事生物技术和生物产业的研发机构和企业搭建政策研讨、学术交流、产品展示、项目合作、融投资对接的综合性平台，促进生物产业升级和经济增长，推动我国生物产业创新与发展。
（国务院发展研究中心社会发展局副局长岳颂东）
——疑问1——
在“调结构、扩内需”过程中，营养健康产业可发挥的作用
主持人：营养健康产业能拉动内需么？它在“调结构、扩内需”能有所作为么？
岳颂东：“扩内需、促消费”是2009年中央经济工作会议提出的主要任务之一。2010年将以扩大内需特别是增加居民消费需求为重点，增强消费对经济增长的拉动作用。同时，2010年中国经济发展的重要主题之一是加大经济结构调整力度，“调结构”的迫切性和重要性更为突出。这意味着，围绕人们健康生活需求所形成的内需拉动，将能成为经济发展的一个强力引擎。伴随生物和细胞生化科技的突破，营养健康产业脱颖而出，它以生物技术和生命科学为先导，拓展涉及与人身体健康直接相关或边缘性活动，不断横跨一、二、三产业，引发巨大增长潜力。这预示着成千上万不同的服务和产品供货商将归类为一，也就是原本散落在不同行业的科学家、健身专家、企业家、食物制造商、餐厅负责人、保健产品配销商、医生，以及其它从事预防疾病和抗老化的专业人员，从此都有了相同归宿。
刘宗利：健康——已成为人们关心的首要问题。健康保健时代有力冲击并改变着人类生活生存观念，由此引发新的消费浪潮和新一轮资本财富投资方向转移的大革命，不仅能带动营养健康产业本身巨大飞跃，更将带动其相关产业迅速腾飞。健康经济不是仅局限在食品和营养方面，还涵盖涉及国民经济、产业结构大调整等方面。因此，营养健康产业在“调结构、扩内需”中将大有作为。
——疑问2——
营养健康产业在“调结构、扩内需”中的地位如何
主持人：营养健康产业在“调结构、扩内需”中唱主角吗？
岳颂东：是的。继网络革命后的明日之星——中国营养健康产业正处在一个历史发展的关键点，需要为这个朝阳产业的发展前景把脉，对这个支柱产业的灿烂未来进行战略谋划。可以肯定地说，营养健康产业在“扩内需”中将扮演举足轻重的主角之一。
刘宗利：今年1月底，我在山东省“两会”上提出建议：发展营养健康产业这一民生工程，符合国家利益和人民根本需求，涉及巨大社会责任和广阔市场，应将其作为战略性新兴产业，列入省产业振兴规划并作为“十二五”规划重点，并率先一步打造健康经济绿色产业链，这将成为山东经济再次腾飞的重要契机和又一个突出亮点。
——疑问3——
功能糖如何推动“调结构、扩内需”进程
主持人：功能糖引发了“糖的革命”，在“调结构、扩内需”中将引发很大推动力吗？
岳颂东：人们生活水平普遍提高，而由于营养失衡而导致的高血压、高血脂、高血糖和超体重现象却大量增加。在中国13亿人口中，高血压患者达、高血脂患者达3.2亿、糖尿病患者达2000多万，超重及肥胖者达2.6亿，健康状况不容乐观。在这一背景下，中国营养健康产业蓬勃兴起。随着国民收入的增长，我国公民的食品消费已从吃饱吃好转变为吃出健康。
人们健康观念发生很大变化，这为功能糖等功能食品的推广应用创造了得天独厚的条件。人体肠道内有益菌的天然培养基——低聚糖等功能糖成了食品、饮料、保健品中不可或缺的健康配料，它有效增殖肠道内有益菌，维持体内微生态平衡，提高免疫功能，促进人体健康。在呵护口腔、心血管健康及防止肥胖上都起到积极作用。“糖的革命”悄然发生。功能糖应运而生，并发展为一个潜力巨大的朝阳产业，为公众营养健康开辟了一条崭新的途径。2009年中央经济工作会议确定了经济结构调整主基调，相信功能糖会在“调结构、扩内需”中产生强大推动力。
刘宗利：在“关注民生营养，造福人类健康”事业中，我们瞄准国家产业调整政策，坚持不懈，大胆攻关，为公共健康不断努力。作为营养健康配料行业内的领军企业，保龄宝公司成为国家公众营养与发展中心认定的功能糖生产基地，设有国家糖工程技术研究分中心，成为国家标准化委员会成员单位，又是低聚异麦芽糖、果葡糖浆等产品国家标准的起草单位之一，目前正参与低聚果糖国家标准、赤藓糖醇及结晶果葡糖行业标准的制订，致力将“调结构、扩内需”这一国家政策推向前进。
——疑问4——
功能糖等营养健康产业产品，能创造多大财富
主持人：包括功能糖在内的新兴营养健康产业，如何开启财富增长大门？
岳颂东：环顾历史，一些革命性的新产品都是因为科技上的突破，降低制造成本而日渐普及。营养健康产业缘于生物和细胞生化科技的突破，它涉及生物技术和生命科学等诸多学科，拓展涉及与人身体健康直接相关或边缘性活动，不断横跨一、二、三产业。我国的营养健康产业是一个高速发展的产业。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，2010年的年销售额将提升到2000亿元。营养健康产业早已被国际经济学界确定为：“无限广阔的兆亿产业”。而世界各国的功能糖等功能食品的市场年均以10%的速度递增，远远超出了一般食品年增2%的发展速度。
刘宗利：“开启自然、溶于健康”。我们保龄宝公司以“为耕者谋利，让食者健康”为使命，立足于营养健康产业，创造价值、传递价值，打造民族品牌，坚持做大、做强，在中国功能性食品配料领域树立了良好的品牌形象和企业形象。其低聚糖（益菌因子）被中国公众营养与发展中心推荐为营养健康倡导产品。“与强者合作、与巨人同行”，公司先后与可口可乐、百事可乐、雀巢、伊利、蒙牛等国际国内知名企业结成了战略合作伙伴。健康经济需要绿色发展。保龄宝围绕玉米深加工大做文章，将玉米粒、玉米芯、玉米秸秆吃干榨净，使上道工序产品成为下道工序生产的原料，经过梯次开发，真正从源头上体现出绿色健康的功能性，使资源利用率达99%，产品总回收率达97.5%。
■ 名词解释
调结构：经济结构失衡表现在需求、产业、要素投入等结构失衡上，制约着经济发展的稳定性和可持续性。在国际金融危机时期，我国提出“保增长、渡难关、调结构”等一系列应对策略，特别针对一些出口导向型、高能耗型等类型企业生产进行调整，避免过分依赖劳动力成本优势和海外订单，不断提升自主知识产权研发和抵抗风险能力。今后，经济政策着力点也将从总量增长转向效益、质量提高与结构改善上，不断完善消费刺激政策、支持技术进步，确保在转变发展方式、调整结构的基础上保持经济平稳较快增长。
扩内需：“内需”顾名思义就是内部需求，包括投资需求和消费需求等方面。“扩内需”，也就是要通过积极财政货币政策，启动投资市场，通过信贷等经济杠杆，启动消费市场，以拉动经济增长。
营养健康产业：为了满足各类人群营养均衡和健康的需求，依据营养学的基本原理和营养调整的科学方法，从事生产、销售相应的产品、技术、装备和服务，并不断延伸链条，在原有的相关产业基础上融合提高而形成的一个新兴产业。它包括功能性产品、营养增减食品、膳食补充剂、特膳食品、营养原料等产品。据有关统计，目前全球股票市值中，营养健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右，在10年内将创造10000万亿美元的商机。
功能食品：它在中国是一个相对较新的概念，也就是一种因为添加了对健康有益的成份，而变成具有呵护人类健康效果的食品，目前已成为饮食产业的一个最终发展方向。
功能糖：是具有低热量性，能提供营养，促进和改善人体生理机能的糖（醇）类产品的统称，以低聚糖、木糖醇、低聚木糖、膳食纤维等为主要代表，主要应用于保健营养补品和食品工业，并逐步发展到化工、药品、能源等非食品工业。随着功能糖的不断开发和应用，世界需求量每年成倍增长。低聚糖、低聚木糖、木糖醇作为功能糖的新兴产品，全球需求量每年以20%的速度递增，市场发展空间很大。
■ 新闻进展
在去年第四届中国营养产业高层论坛上，作为国家“十一五”规划有关内容起草人之一、国家生态文明建设倡导人之一，国务院发展研究中心社会发展局副局长岳颂东做了《中国营养健康产业发展的新机遇与挑战》的发言，引发强烈反响。
不久前，围绕“健康经济、绿色发展”等主题内容，国务院发展研究中心社会发展局副局长岳颂东来到山东省禹城市功能糖企业——保龄宝生物股份有限公司调研，并就国家的经济宏观政策进行面对面与企业高层进行会谈，为制定国家“十二五规划”做好准备。他就功能糖与“调结构、扩内需”的渊源，向人们娓娓道来，做出了大为透彻的诠释。
“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”1997年，山东省禹城市功能糖企业——保龄宝生物股份有限公司顺应时代潮流，关注民生需求，以改善人类健康为已任，在国内首家实现了低聚异麦芽糖（简称低聚糖）工业化生产。12年来弹指一挥间，保龄宝凭借自身努力，完成了由工业化到产业化，由本土化到国际化的重大转折，成为全球供应链条上的重要一环。2009年8月28日，保龄宝公司在深圳证交所成功上市，成为全国功能糖行业第一股。良好的商业信誉和稳定的客户群体，使公司在营养健康配料领域占据市场先导地位。国内市场占有率保持75％以上，最新的糖转苷酶使用量统计数据显示，公司低聚异麦芽糖的产销量目前已达亚洲首位。
与保龄宝公司一样，“中国功能糖城”——山东省禹城市10家功能糖企业获得突飞猛进发展。面对结构调整、消费升级的重大机遇，禹城市将健康产业作为调整经济结构、转变发展方式的一个突破口，实现健康经济、绿色发展，也就是以战略创新为方向，通过有效的引导和整合，形成政府大力倡导、企业积极作为，社会广泛参与的完整产业链条。当地集中突破以功能糖为代表的生物产业，以建设全国生物产业发展高地为目标，充分发挥国家级生物产业基地的品牌优势和功能糖集团军的整体优势，捆绑申报优势大项目，努力发展终端产品，规避低层次竞争，形成了生物制造、生物医药、生物能源并驾齐驱的发展格局，顺利实施“生物产业150工程”，即将使功能糖为代表的生物产业年销售收入达150亿元。
■ 观点提示
营养健康产业将成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业，带给企业巨大发展机遇和未来成长空间，为世界未来经济发展提供澎湃动能。——岳颂东
作为“国际化功能性配料专家”，我们保龄宝公司一直致力于推动“大众食品功能化、功能食品大众化”，让功能糖这种有益于健康的配料走进千家万户，走进寻常百姓的一日三餐。——刘宗利
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