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康师傅卷入馊水油风波 承认使用劣质猪油

2014-09-17 16:42 | 来源:

康师傅公司9月14日傍晚发布一则公告,确认公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油。公告同时称,在大陆制造及销售的方便面,不涉及向台湾进口相关原料或产成品,且全部生产过程严格遵守相关标准,在保证食品安全卫生的要求下,不存在隐患。

康师傅确认,这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。

誓言落空,企业诚信在哪?

去年11月,台湾大统长基公司假油事件爆发,曝出黑心油流入康师傅旗下公司味全。味全董事长魏应充表示,食品是老实人做的生意,是一个良心事业,父亲也教导经营事业要童叟无欺,四兄弟坚持这种信念,食品安全是集团经营内部管理的最高指导原则。

魏应充还说,经过上述事件后,为避免重蹈覆辙,决定采取一条龙管理方式,未来会以国际最高标准及相关法规来做产品的管控。

尽管信誓旦旦,但是康师傅还是重蹈了覆辙,再度陷入馊水油事件中。这让所有的承诺都付诸流水,也让康师傅在消费者心中的形象大打折扣。

      现在看来,在中国方便面市场称得上绝对老大的康师傅。虽说康师傅确认这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售,且随之声明“本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及向台湾进口该原料或产成品”等等。可对一家知名食品企业来说,如此无力的解释,实在连自圆其说也困难。

对于再陷馊水油这样的问题,莫说消费者,作为涉事企业自身,恐怕早已明白“演戏演砸”是一种什么滋味了。可问题是,一边是信誓旦旦是“严格管控生产品质”,一边却又时常被揭“言而无信”的以次充好本质,这种习惯性的失信表现,未必总能有惊无险地敷衍了事。不管“无涉中国大陆市场”的说法有多少可信度,也无论知名大牌的市场根基有多深,假以时日,都会被压垮。

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