昨日上午9点20分，位于泸州市江阳区仁和路老百货公司对面一家肥肠馆发生火灾。发生大火后，附近居民立即拨打119报警，消防官兵迅速赶到将大火控制，所幸未造成人员伤亡。据该店老板唐先生称，系工作人员在装燃油时未注意，导致燃油溢出流到2楼地板上，渗透进灯孔导致火灾发生。事故现场
餐馆大火现场被封锁
昨日上午9点50分，记者赶到事发现场。此时现场的明火已基本被扑灭，但仍有大量的青烟冒出，消防官兵也正在做最后的消烟处理。在距离起火店面50米左右的距离，消防官兵用警戒线将现场封锁了起来，不少市民在此围观。由于消防官兵在此作业，仁和路过往车辆只能排队缓慢通行，交警正在指挥交通，避免发生拥堵。
据东门口社区主任周光玉介绍，上午9点20分左右，泸州老百货公司对面的宽厚街内一家名为“唐三肥肠馆”的餐馆发生火灾。事故发生后，东门口社区主任及工作人员赶到事发点，再次拨打了119，迅速组织附近居民撤离。据悉，这场火灾并未造成人员伤亡。
燃油溢出遇上了灯孔
“加油溢出来了，流到了木地板上，又渗进了灯孔里，遇到火花一下就燃起来了。”据该肥肠馆老板唐先生介绍，昨日上午，他找来加油的工作人员到自家餐馆2楼厨房内往油桶内加油，但小伙子却没有注意，将油加满溢出到了厨房的木地板上，随即渗入了地板流进一楼吊顶的空间内，而此处埋有灯孔及电线，从而引发火灾。
唐先生还说道，加油的工作人员已经被附近派出所控制，而他还需走访左邻右舍，告知大家做好损失统计。“我的店都才开张几天，还在试营业阶段。”由于被烧毁，目前唐先生的店已经停止营业，门口也被消防官兵再次拉上了警戒线。
消防提示餐馆应怎样预防起火
3月6日，与“唐三肥肠馆”仅一街之隔的“左肥肠”餐厅发生大火，据员工透露，大火从厨房燃起，因煎油无人看管所致，所幸员工及时撤离，未造成人员伤亡。5月5日，泸州市龙马潭区春雨路一家乌鱼馆厨房起火，原因为员工做早饭犯瞌睡，未注意厨房内的火所引起。
餐馆频繁起火，应该怎样来预防。据泸州市消防支队江阳区大队参谋郭伟介绍，一般餐馆起火都来源于厨房，首先在厨房内煎油一定不能够离人，否则一旦油温升高无人看管便容易起火。其次，厨房内的烟道用久了会沾满油烟，一旦明火进入烟道，也容易引发火灾。
同时，厨房内不要堆放易燃易爆物品，比如说甲醇、汽油或高浓度用油。最后，厨房内铺排的线路一定要规范，必须要穿管。“如果不穿管，如果油烟重，长年累月油迹会腐蚀线路。并且私拉乱接电线也容易产生短路，引起火灾。”
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