南充：国内最大醋文化博物馆“五一”将开放

“醋文化展览厅已装修完毕，这段时间正在对老作坊进行内部装饰。”3月3日，四川保宁醋公司董事长陈福生介绍，保宁醋博物馆的装饰工程和布展将在4月底完成，5月1日正式开门迎客。

记者现场看到，施工队正在进行内部装修，在泸州制作的8个石头醋槽已安放完毕。

据介绍，总投资3000多万元，历时近2年的建设，保宁醋博物馆改扩建工程已接近尾声，目前正在进行装修和布展，预计将于“五一”开门迎客。

据了解，保宁醋博物馆分为老作坊、醋道馆、圣水酿醋、文化长廊、休闲体验馆等部分，与保宁醋公司万吨生产车间一起，构成了建筑面积达1.5万平方米的博物馆空间。该博物馆将展示我国丰富的食醋文化，以及酿醋的整个过程，许多与醋文化有关的历史文物将与游客见面。

据介绍，建成后的保宁醋博物馆将集文化遗产保护、工业旅游、休闲体验、科普教育等功能于一体，成为国内最大的醋文化博物馆。（张晓东 罗小波）