四川新闻网成都5月11日讯(记者 杜玉全)近日,四川省公安厅通报了一起制售病死猪肉案件。据通报,2013年1月15日,内江威远县公安接到群众报警称,有人专门收购病死猪肉,进行加工,制作成烤香猪、香肠、腌腊肉制品再往外销。经公安部门侦查取证,共挡获11名涉案嫌疑人,扣押涉案现金、病死猪肉、香肠等大量涉案财物,涉案138万余元。
经内江公安侦查,在内江威远县新店镇场镇公路边叶某某的楼院内,当场挡获正在进行肉制品加工的工人4名,查扣成品香肠500余斤(未包装),已包装的成品香肠700余件,烤香猪、腌腊肉等肉制品400余斤,冻肉12余吨。同时,办案民警在自贡查扣叶某某存放的冻肉26吨。经讯问现场挡获的4名工人,均承认加工的猪肉系病死猪肉。
4月8日公安机关将外逃的加工厂老板、房主叶某某夫妇抓获。经审查,叶某某夫妇对收购病死猪肉加工成成品香肠、烤香猪、腌腊肉再外销等犯罪行为供认不讳。同时,办案民警在成都、泸州、自贡、威远等地同时采取行动,共挡获多名涉案嫌疑人,扣押涉案现金、病死猪肉、香肠等大量涉案财物。据统计,涉案金额达138万余元。
据加工厂老板叶某某交代,2012年上半年在自贡、新店镇以及周边收购病死猪肉共计十多吨,并组织多名工人在其生产香肠的手工作坊用病死猪肉装香肠,一直到2013年1月15日。
目前,此案最终逮捕9人,取保2人,共移送起诉11人。