舌尖上的泸州 等您推荐
为进一步发展和壮大泸州的地方特色餐饮业,丰富泸州地方饮食文化,打造民族餐饮品牌,促进泸州地方特色餐饮业及餐饮市场的健康发展和品质的提升,同时进一步向全国推介泸州地方特色菜系,泸州晚报、泸州新闻网从今年起开始组织举办“美食汇”网络评选活动,今年首届“酒城美食汇”网络评选活动即日起正式启动。
据了解,本次活动以“品味泸州,美味人生”为主题,以对泸州地方美食资源的集中整合性报网宣传推广为主要形式,旨在通过“美食汇”这个平台,对全市地方美食、特色小吃、特产等进行一次优质遴选,重新树立真正的泸州美食美味品牌,展现酒城美食文化的独特风貌,为弘扬泸州地方特色餐饮文化,扩大泸州餐饮业的对外影响和知名度、做大做强泸州地方特色餐饮业。
活动将在泸州新闻网开设“美食汇”展示专业页,分设“酒城名菜”、“酒城名小吃”、“酒城名特产”、“酒城名厨”、“酒城名店”、“酒城知名农家乐”六大系列展评项目,并通过图文或视频形式,对泸州的地方美食美味进行展示。还将广邀网友、市民通过网络投票等方式,分别在六大项目中选出网友最爱的十大“酒城名菜”、“酒城名小吃”、“酒城名特产”、“酒城名厨”、“酒城名店”、“酒城知名农家乐”。
据介绍,活动推荐和报名阶段为期30天(4月16日至5月16日),可分为网友市民推荐或企业、个人主动参与两种形式。凡在我市范围内的餐饮特色明显,文化底蕴浓厚,经营信誉良好,受到社会各届广泛好评的餐饮企业均可参加评选。凡觉得拿手菜具有地方特色、美味可口的“酒城名厨”也均可报名参加。活动评选阶段为期30天(5月15日至6月16日),首轮评选将通过为期15天的集中展示,让网友们进行投票,对“酒城名菜”“酒城名小吃”“酒城名特产”“酒城名厨”“酒城名店”“酒城知名农家乐”六大系列进行初评,在各项目下评选出20个候选对象进入复选。
二轮评选期将对首轮评选出的六大系列的20位候选对象进行深度宣传推广和集中展示,并再次进行网络投票,最终评选出十大“酒城名菜”“酒城名小吃”“酒城名特产”“酒城名厨”“酒城名店”“酒城知名农家乐”。
有意参加评选的企业、参评“酒城名厨”的个人均可向泸州新闻网“美食汇”官方邮箱(lzwbzyc@126.com )投递报名表。参评企业、个人需自行提供的相应资料,并于5 月15 日前发送至官方邮箱(邮件主题标明:参评“美食汇”评选)。
活动官方邮箱:
lzwbzyc@126.com
活动咨询电话:
0830-3198186或13518371547
联系人:张先生、魏先生